Dr. Eberhardt setzt mit seiner allgemeinmedizinischen Praxis und seiner visionären Behandlungsmethode den Grundstein für eine probiotische Medizin. Martin Monzel als sein Patient erfährt am eigenen Leib die Wirkung von probiotischen Bakterien, was den jungen Mann veranlasste Biotechnologie zu studieren, damals noch ein brandneues Studiengebiet.